ユニフォーム

10月スタートで秋到来ですね。
散歩してると少しずつですが紅葉の気配があちらこちらに。
この季節になると小泉今日子の「木枯らしに抱かれて」が頭の中をグルグルと。
我々の年代は好きな方も多いのでは・・・。
さて、今週のブログは「ユニフォーム」と題してつらつらと。
ユニフォームとは、珈琲仕事をする服装のこと。
ユニフォームのメリットは、
集中力アップ（仕事モード）
ブランディング
ユニフォームなので、オーナーである自分だけでなく
一緒に仕事をしてくれるスタッフも基本同じ格好で。
白いシャツ
茶色のエプロン
白いシャツはピシッとしたものではなく、
麻のような皺が味わいになる素材のシャツを選択。
茶色のエプロンはに統一。

こちら「テネリータ・メゾン」さんのエプロン。
http://www.tenerita.com/
エプロンの決定には、いろいろな商品をじっくり比較検討。
最終的に生地が気持ち良くて、シンプルで飽きがこないこちらに決定。
家でテネリータ・メゾンさんのバスタオルも使ってますが、
使えば使うほど馴染む感じがしてとても気に入っている商品。
このエプロンに先日制作した「たまじバッジ」を付けて完成。
付けるとこんな感じ。

基本的にユニフォームはここまで。
あとは一目でオーナーと分かるように自分だけ「ハンチング帽」。
こちらもいろいろなお店を探しまわったけど、
頭の大きい自分にピッタリ合う帽子を見つけられず。
こうなったらオーダーメイドだということで、
日暮里の生地屋さんへ。
生地屋さんの多さと品ぞろえの豊富さに驚かされながら、
イメージどおりの生地を2種類ゲット。
（お客さんが女性だらけなので、かなり肩身が狭い。）
オーダーメイドのお店に生地を送り、2週間。
送られてきたのがこちら。

今回揃えたユニフォームの初試着は10月6日（土）14時からの
ルピシア・ボンマルシェ　あみプレミアム・アウトレット店での試飲会。
おいしい珈琲を提供しますので、お近くにお越しの際はどうぞ。
今週のブログはこのあたりで。
ではでは。