水出しアイス珈琲
GWも残すところ本日を含めて3日。皆さま、楽しい休日をお過ごしですか
無事に社会復帰するためにも、そろそろ規則正しい生活に戻さなければですね
。
さて、5月に入って夏の日差しを感じるような暑い日が増えてきましたね。
たまじ珈琲でも、テイクアウトのドリンクでアイスのご注文が増えてきましたので、
自家焙煎珈琲屋のこだわり水出しアイスを一人でも多く人に
知ってもらうべく、ポップを作ってみました
。
それがこちら
。
たまじ珈琲のいつものテイスト、色合いとはまったく違う、
何とも男っぽくて存在感のあるポップ、いかがでしょうか
自分は最初に見た瞬間、おぉ～っと思わず声を出して、ひと目ぼれ
でした。
お客さまの目に入る場所にドカンと貼ろうということで、
こんな感じに。
ポップの効果とは恐ろしいもので、
これを貼った日から（ちょうど暑い日だったこともあり）、水出しアイスのご注文が急増
。
水出しアイスは前日から準備する商品なだけに、売り切れてしまうのではとヒヤヒヤしたほど。
早速、水出し用ポットを買い増し、現在では十分な量を準備できるようになりました
。
さて、そんな水出しアイスの種類は2種類
。
すっきりした飲み口で、後味のキレがあるキリマンジャロベースの水出し専用ブレンドと、
苦みとコクをお楽しみいただけるベトナムのストレート。
また、水出しアイスのメニューは3種類。
テイクアウト用のメニューはこちら。
アイス用に牛乳をホイップしたものと水出しを混ぜ合わせる「水出しアイスオレ」。
さらに、メープルシロップで甘みを加えた「水出しメープルオレ」。
ちなみに、ここで使っているメープルシロップは、
オーガニックキッチンさんで販売されている
「カナダ産有機メープルシロップ アンバーNo.2」。
http://www.organic-space.com/SHOP/CF0022.html
一般で販売されているメープルシロップと比較すると、コクのある濃厚な味わいと風味、
キレのある甘さが特徴。
たまじ珈琲とオーガニックキッチンさんのコラボ商品をお楽しみください
。
水出しアイスについては、テイクアウトだけでなく、
ご自宅やオフィスで水出しアイスを楽しんでいただける「水出しパック」での販売も
してますので、ご希望の方はお気軽にご相談ください
。
お客さまの好みはもちろん、気候や体調に合わせ、珈琲をいろいろな形で楽しむ。
そんな楽しみ方のバリエーションをいろいろな形でご紹介していきますね。
今週のブログはこのあたりで。
ではでは
。